5 elemes étrend
Színes, változatos, szezonális, személyre szabott
A jó étrend az egészséged alapja, ezért fontos foglalkoznod vele. Ennek azonban nem kell sem bonyolultnak, sem pedig drágának lennie. Ráadásul lehet nagyon finom és változatos. Egyszerű önismereti 5 elemes módszerekkel, az alkatodhoz és életviteledhez illő étrendet tudsz kialakítani.
Miért 5 elemes étrend?
Az 5 elem a kínai gyógyászat diagnosztikai és terápiás módszere. Az 5 elem alapjainak megismerésével könnyedén személyre szabottá és szezonálissá teheted az étrendedet. Az 5 elem egy logikus, a nyugati ember számára is könnyen érhető analógiarendszer, segít a választásaidban, mert megmutatja, hogy mikor, mit és miért egyél vagy ne egyél.
5 elemes receptek
5 elemes tudástár
5 elem magazin
Szezonális étrend és életmód az évkörön
12 szám: havonta megjelenő, 962 oldalas online kiadvány
Az 5 elem magazin egy 12 részes, havonta megjelenő, összesen 962 oldalas online kiadvány. Végigvezet téged egy teljes éven a kínai gyógyászat és 5 elem szemszögéből. Havonta 18-20 recepttel, alapanyagok hatásainak ismertetőivel, az évszakok hatásainak tudatosításával segít téged abban, hogy szezonális, változatos, zöldségközpontú étrended legyen.
- Szezonális receptek
- Egész évben egészségesen 5 Elemes irányelvekkel
- Finom ételek gyorsan
- Előkészítési, tartósítási technikák
- Könnyen elő- és elkészíthető ételek a rohanó hétköznapokra
- Szezonális életmódtanácsok
- Gyógynövények évszakok és problémák szerint
- Alapanyagok hatásai szezonálisan
- Havi kínai asztrológiai elemzés
Szezonális Étrend Műhely
Személyes támogatás, videó- és receptár, tematikus étrendi webináriumok
Ha szeretnéd megérteni a miérteket, és sablon étrend helyett inkább a saját tested igényeire szabnád az étkezésedet, itt mindent megtalálsz egy helyen a személyre szabott étrendedhez.
- Folyamatosan frissülő 5 elemes anyagok, kereshető recepttár, mozaikkonyha videók
- Webináriumok fókusztémákkal és kérdezési lehetőséggel
- Csoportos étrendi tanácsadás minden hónapban
- Gyors és praktikus, színes, finom ételek, középpontban a zöldségekkel
- Pénztárcabarát konyha szezonális alapanyagokkal, hulladékcsökkentő, tárolási és tartósítási technikákkal
- Egyszerű és logikus irányelvek a kínai gyógyászat és a nyugati táplálkozástudomány kombinációjával
- Személyre szabott étrend a kínai gyógyászat logikus irányelvei és a tested visszajelzései alapján
- Saját igényeid merev szabályok helyett
Több energia szezonális étrenddel
Egyszerűsíts, és főzz jókat
ingyenes videósorozat
+ letölthető 5 Elemes PDF
Szeretnél szezonális étrendet? Jó lenne ha több energiád lenne, jókat ennél, és mégsem kellene sok időt tölteni a konyhában? Úgy érzed a főzés macerás? Nincs kedved órákig állni a konyhában?
Fedezd fel az 5 Elemes szezonális étrendben rejlő lehetőségeket, és kezdd el kialakítani a konyhádban.
5 elemes receptek
GABONAPALACSINTA ZÖLDEKKEL – 5 összetevőből 15 perc alatt
Sokféle variációban tálalhatod a gabonapalacsintát: reggelire tojással és salátával, ebédre füstölt hallal vagy kecskesajttal és párolt zöldséggel. Ráadásul előre kikavarható egy nagyobb adag belőle, ami egy üvegben tárolva 2 napig eláll a hűtőben.
SZÓSZ VAGY KRÉMLEVES, ZÖLD LEVELES ZÖLDSÉGEKBŐL – 7 hozzávalóból, 30 perc alatt
A zöld leveles zöldségek egyrészt a magas klorofill, az ásványianyag- és vitamintartalmuk miatt nagyon hasznosak tavasszal a kiéhezett szervezetünk számára, másrészt azonban az ízük miatt is.
ZÖLD MAJONÉZES KRUMPLISALÁTA PIRÍTOTT MÁJJAL – 12 összetevőből 45 perc alatt
Mindig fontos, hogy magas tápanyagtartalmú ételeket együnk, amikor pedig az immunrendszerünk egészségéről vagy az emésztés harmonizálásáról van szó, akkor pedig elengedhetetlen, hogy igyekezzünk az üres kalóriák helyett igazán tápláló ételeket magunkhoz venni.
SÓS ZABKÁSA – 10 összetevőből 15 perc alatt
A kásareggelik egyre népszerűbbek, ami bizonyára annak köszönhető, hogy egészen változatos kreációk készíthetőek el gyorsan és színesen. A legtöbben édesen eszik a kásákat, pedig hagyományosan a kásákat régen elsősorban sósan készítették és ették azokban a régiókban, ahol hagyománya van a zabkásának.
DIÓS CÉKLAPÁSTÉTOM – 8 összetevőből 90 perc alatt
Megint bebizonyosodott, hogy a hagyományos receptek ízharmóniája elképesztő, és ha elkezdjük az 5 Elem mentén vizsgálni, akkor ez érthető is. Egy grúz céklapástétomról van szó, amit a karácsonyi asztalon sült kacsamell köreteként tudnék leginkább elképzelni.
FÜSTÖLTHAL-FASÍRT – 7 összetevőből 55 perc alatt
A füstölt hal nagyon praktikus, mert hetekig eláll, így be lehet tárazni belőle, és amikor hirtelen tanácstalan vagy, hogy mit is kellene főzni, gyorsan varázsolható belőle valami különlegesség.
5 elemes tudástár
KÁVÉ – Egészséges vagy nem?
Fontos látni, hogy a kávé nem egyértelműen rossz vagy jó, mint ahogy semelyik más alapanyag sem. A kérdés mindig az, hogy kinek, mikor és miért…
MIBŐL NYERJÜK AZ ENERGIÁT? – A jó emésztés titkai az ízek
A táplálkozás a legfőbb energiaforrásunk, ezért fontos, hogy mit eszünk. Az étel legfontosabb feladata, hogy tápláljon minket. Nem csupán a testünket, hanem energiával is el kell látnia minket. Ha van elég energia, akkor jól vagyunk.
MÁJ ÉS EPEHÓLYAG EGÉSZSÉGE TAVASSZAL
A tavasz a Fa elemhez tartozik, a Fa elemhez tartozó szervek pedig a Máj és az Epehólyag. Ha e két szervünk harmonikusan működik, akkor tavasszal jól érezzük magunkat: nem vagyunk fáradtak, sem ingerültek, tele vagyunk tetterővel és nagy örömmel kezdünk az új impulzusok által nyújtott lehetőség megvalósítása, és az újonnan éledő természet ragyogása örömmel tölt el minket.
Tavaszi étrend – a megújulás és megkönnyebbülés jegyében
Ti is ismeritek a tavaszi fáradtságot, a makacs téli súlyfölösleget, a bosszantó náthát, ami éppen a legszebb tavaszi napon rontja el a kirándulást, az allergiát, a gyötrő migrént vagy felfájást, az egyre merevebb nyakat vagy éppen a kiütéseket. Olyan tünetek ezek, amire sokan panaszkodnak. Ilyenkor tavasszal pedig különösen szeretnek előjönni. Mi megoldás?
HOGYAN ÉLJÜK TÚL A HÚSVÉTI MEGRAKOTT ASZTALOKAT?
A nagyevős ünnepek előtt – karácsony, húsvét – mindig sokan kérdezik, hogy milyen trükkökkel lehet megvalósítani, hogy ilyenkor is nagyjából rendben legyen az emésztésünk, mégse sértsük meg a sokat készülő családot azzal, hogy szinte semmit nem eszünk. Ez nem egy könnyű dolog, nekem is okoz némi fejtörést néha, de időközben van néhány trükköm, ami egészen jól működik.
EGÉSZSÉGES ÉTREND A HÉTKÖZNAPOKBAN
A tavaszt köszöntő évindító tisztítókúra lezárásaképpen két dologgal készültem. Egyrészt 8 pontban összefoglaltam, hogy mit érdemes megtartani a hétköznapokra az elmúlt egy hétből, melyek mindegyik egyszerű és igazából magától értetődő. Mégsem mindig csináljuk.