5 elemes receptek
Görögdinnye kecskesajttal, bazsalikommal
Sokszor sokkal jobban oltja a szomjat mint egy pohár víz, melynek oka legfőképpen a testnedveket tápláló hatása. Jól ellensúlyozható a görögdinnye erősen hűtő hatása által a nyári hőség, így nem véletlen, hogy sokan kívánják ilyenkor. Erősen vízhajtó hatását mindenki érzékeli valószínűleg…
Hajdinapalacsinta tojással és zöldségekkel
A hajdinapalacsinta egy azok közül az ételek közül, amit gyakran készítünk. Mégpedig azért, mert egyszerű. Tényleg! Bekeverek egy nagyobb adag tésztát, amit aztán befőttes üvegben tárolok a hűtőben. Akár egy hétig is eláll, és reggel csak elő kell venni, és 15 perc alatt kész a reggeli.
ÉDES SZEZÁMGOLYÓK – 9 hozzávalóból 20 perc alatt
Most pedig egy édes meglepetés és kényeztetés. Szezámgolyók cukor nélkül, aszalt gyümölcsökkel. Nem csak szépek és finomak, remekül táplálják a Vért és a testnedveket. Pont erre van szükség Nyáron.
Spenót édesburgonyával, borókabogyóval és kurkumával
Néha az alapanyagok kombinációjánál a színek vezérelnek. Imádom a spenót mélyzöld színét. Ehhez kerestem megfelelő kontrasztot. A narancs harsánysága jó ellenpontnak tűnt, és a spenót sötétzöldje mellett egyszerűen ellenállhatatlannak tűnt.
Zöld spárga aszalt paradicsommal és petrezselyemmel
A spárga nagy kedvenc. Mivel erősen szezonális, ezért ilyenkor érdemes ilyenkor ráerősíteni, és rendszeresen fogyasztani. A spárga enyhén keserű-édes, frissítő hatású zöldség. Magas víztartalma által táplálja a Testnedveket. Nagyon jól tisztít, elsősorban a vízkiválasztó rendszert élénkíti. Lefelé és kifelé vezeti a test energiáit, így remekül illik a tavaszi étrendbe.
Teázzunk: menta-mate, friss csalán és a többiek
Egy barátnőm készít mindig mate-mentateát, amikor meglátogatom. Nagyon megszerettem nála, és most már itthon is készül. MENTA-MATE TEA 1 evőkanál mateteát és 2-3 ág friss mentát (vagy 1 ek szárított mentát) forrázz le ½ liter vízzel, és lefedve hagyd állni 10...
Pácolt retek és más zöldségek
Az egyik kedvenc csemegém mostanában a párolt retek. Nem nagyon szeretem nyersen, mert nagyon hűt, így általában levesbe teszem, vagy így pácolva készítem: Nagyon megszerettem, amióta rájöttem, hogy nem csak nyersen lehet retket enni. Múltkor egy tanácsadás...
Gyógynövényes zöldségalaplé
A tavaszi tisztítókúra és általában a hétköznapok egyik legalapvetőbb kelléke a gyógynövényes zöldségalaplé. Szokjatok rá most, és főzzetek mindig alaplevet!Az alaplé nagyon sokféleképpen használható ugyanis, ezért mindig tartunk a hűtőben néhány...
Kókusztejes créme caramel kandírozott citromhéjjal
Ez az elegáns, mégis egyszerű desszert mindig nem csak egyszerű és gyors, hanem előre jól elkészíthető és könnyen tárolható is. Az előkészítése 15 perc csupán, és akár 1-2 nappal az alkalom előtt is megcsinálhatjuk. A fő attrakció pedig már csak ráadás: jól...
5 elemes tudástár
Nincs találat
A keresett oldal nem található. Próbálja meg finomítani a keresést vagy használja a fenti navigációt, hogy megtalálja a bejegyzést.





