5 elemes receptek
SZAFTOS GYÜMÖLCSPITE – eperrel vagy szederrel
Egy gyors bejelentkezés, míg az ízletes és szaftos gyümölcsök szezonja tart. Bármilyen gyümölccsel nagyon finom ez a süti, tehát akár később is süthetjük, de egyértelműen a bogyósokkal, leginkább a szederrel a legjobb. És így különösen szép is.
Nyári gabonakonyha: Árpa
Az árpa méltatlanul mellőzött gabona. Rengeteg jótékony hatása mellett ráadásul még nagyon olcsón és könnyen be is szerezhető. Általában még a sarki kis boltban is kapható a hántolt változata, amit gerslinek is szokás nevezni. Ebben a posztban elsősorban a hatásáról szeretnék beszélni, illetve néhány ötletet adni arra vonatkozóan, hogy hogyan használhatjátok fel.
Görögdinnye kecskesajttal, bazsalikommal
Sokszor sokkal jobban oltja a szomjat mint egy pohár víz, melynek oka legfőképpen a testnedveket tápláló hatása. Jól ellensúlyozható a görögdinnye erősen hűtő hatása által a nyári hőség, így nem véletlen, hogy sokan kívánják ilyenkor. Erősen vízhajtó hatását mindenki érzékeli valószínűleg…
Hajdinapalacsinta tojással és zöldségekkel
A hajdinapalacsinta egy azok közül az ételek közül, amit gyakran készítünk. Mégpedig azért, mert egyszerű. Tényleg! Bekeverek egy nagyobb adag tésztát, amit aztán befőttes üvegben tárolok a hűtőben. Akár egy hétig is eláll, és reggel csak elő kell venni, és 15 perc alatt kész a reggeli.
ÉDES SZEZÁMGOLYÓK – 9 hozzávalóból 20 perc alatt
Most pedig egy édes meglepetés és kényeztetés. Szezámgolyók cukor nélkül, aszalt gyümölcsökkel. Nem csak szépek és finomak, remekül táplálják a Vért és a testnedveket. Pont erre van szükség Nyáron.
Spenót édesburgonyával, borókabogyóval és kurkumával
Néha az alapanyagok kombinációjánál a színek vezérelnek. Imádom a spenót mélyzöld színét. Ehhez kerestem megfelelő kontrasztot. A narancs harsánysága jó ellenpontnak tűnt, és a spenót sötétzöldje mellett egyszerűen ellenállhatatlannak tűnt.
Zöld spárga aszalt paradicsommal és petrezselyemmel
A spárga nagy kedvenc. Mivel erősen szezonális, ezért ilyenkor érdemes ilyenkor ráerősíteni, és rendszeresen fogyasztani. A spárga enyhén keserű-édes, frissítő hatású zöldség. Magas víztartalma által táplálja a Testnedveket. Nagyon jól tisztít, elsősorban a vízkiválasztó rendszert élénkíti. Lefelé és kifelé vezeti a test energiáit, így remekül illik a tavaszi étrendbe.
Teázzunk: menta-mate, friss csalán és a többiek
Egy barátnőm készít mindig mate-mentateát, amikor meglátogatom. Nagyon megszerettem nála, és most már itthon is készül. MENTA-MATE TEA 1 evőkanál mateteát és 2-3 ág friss mentát (vagy 1 ek szárított mentát) forrázz le ½ liter vízzel, és lefedve hagyd állni 10...
Pácolt retek és más zöldségek
Az egyik kedvenc csemegém mostanában a párolt retek. Nem nagyon szeretem nyersen, mert nagyon hűt, így általában levesbe teszem, vagy így pácolva készítem: Nagyon megszerettem, amióta rájöttem, hogy nem csak nyersen lehet retket enni. Múltkor egy tanácsadás alkalmával találkoztam valakivel, aki ugyanerről számolt be a retek kapcsán, így kiderült, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki hadilábon áll a nyers retekkel.
5 elemes tudástár
Nincs találat
A keresett oldal nem található. Próbálja meg finomítani a keresést vagy használja a fenti navigációt, hogy megtalálja a bejegyzést.







