5 elemes receptek
Csipkebogyó télre…
Gyönyörű az idő, és rengeteg a csipkebogyó. A teának szánt csipkebogyót az első fagyokig kell szedni, mert ilyenkor még kemény. Vágjuk ketté a csipkebogyót, szedjük ki a magját, szárítsuk ki, és télen használjuk sokat. Hogyan és miért? Erről alább olvashattok. De...
Brokkoli mustárszószban
A közös őszi kúránk lassan a végéhez kezd közeledni, és még nem ettünk édesburgonyát, sőt csicsókát sem. Ezt sürgősen pótolni szeretném... De úgy tűnik, hogy csak jövő héten lesz rá lehetőség. Egyúttal azonban a tisztított vaj receptjét is tervezem megosztani. Ami nem...
SÜTŐTÖK FŰSZERES DIÓMORZSÁVAL – 10 hozzávalóból 40 perc alatt
Ez a recept egy remek módja a régi klasszikus sütőben sült sütőtök újragondolásának. Így elkészítve nem snack lesz a sütőtök, hanem főétellé avanzsál, ráadásul egy igazán aromás és sokízű finomság lesz belőle. A morzsában dió, zöldfűszerek, kevés fokhagyma, só citromlé, citromhéj sülnek össze aromás kéreggé a sütőtökön.
Sütőtökleves gombával
A lerakódások és a nyálka nem csupán túlsúlyban tud megjelenni, hanem a tüdő kapacitását és működését is nagymértékben negatívan befolyásolják. Az emésztőrendszerben felgyülemlett nyálka ugyanis egyrészt lerakódik és raktározódik, másrészt pedig a tüdőben halmozódik fel…
Mandulatej
A mandulatej fantasztikusan finom, tápláló és könnyű egyszerre, emellett pedig igazán egyszerű elkészíteni. Sokkal olcsóbb, mint a boltban kaphatóak, ráadásul biztosan nincs benne semmilyen tartósító- vagy édesítőszer. A bolti 700-800 Ff helyett kb. 200 Ft-ból...
Sáfrányos sült karfiol
A sült zöldségek sokszor sokkal finomabbak, mint a főtt változataik. Ennek oka, hogy sütés közben karamellizálódnak, mely karakteres ízt ad. Ilyenkor őszzel és télen használjátok ezt az igazán izgalmas ételeket eredményező módszert. Ráadásul nem is kell a tűzhely mellett állni.
Melengető levesek citrusborssal
Két levest szeretnék ajánlani nektek a mai és holnapi napra. Mindkettő igai őszi-téli leves, és a tavalyi szezon két nagy sztárja volt. Most is nagyon jól működik. A tanácsadások alkalmával ennek a két levesnek van a legnagyobb pozitív visszhangja. A narancsos...
SZAFTOS GYÜMÖLCSPITE – eperrel vagy szederrel
Egy gyors bejelentkezés, míg az ízletes és szaftos gyümölcsök szezonja tart. Bármilyen gyümölccsel nagyon finom ez a süti, tehát akár később is süthetjük, de egyértelműen a bogyósokkal, leginkább a szederrel a legjobb. És így különösen szép is.
Nyári gabonakonyha: Árpa
Az árpa méltatlanul mellőzött gabona. Rengeteg jótékony hatása mellett ráadásul még nagyon olcsón és könnyen be is szerezhető. Általában még a sarki kis boltban is kapható a hántolt változata, amit gerslinek is szokás nevezni. Ebben a posztban elsősorban a hatásáról szeretnék beszélni, illetve néhány ötletet adni arra vonatkozóan, hogy hogyan használhatjátok fel.
5 elemes tudástár
Nincs találat
A keresett oldal nem található. Próbálja meg finomítani a keresést vagy használja a fenti navigációt, hogy megtalálja a bejegyzést.





