Krajcsó Nellit a Slow Budapest alapítóját és „frontemberét” arról kérdeztem, hogy nagyvárosi emberként milyen módszerek váltak be a legjobban lassításra, decemberi elcsendesedésre. Nagyon tetszett Nelli életközeli hozzáállása a témához: a beszélgetés során nem ideális, hanem valós élethelyzetekről beszélt.
Kocsis Dóri a beszélgetésünkben beszélt a saját praktikáiról a konyhában, mesélt a hulladékmentes utazásairól, emellett nagyon örültem neki, hogy arról is beszámolt, hogy hogyan készíti el az utazásai során megismert recepteket itthoni alapanyagokból.
A MagosVölgy Ökológiai Gazdaság mögött egy házaspár áll – Zoli és Judit. Mindketten agrármérnökök, és a szakmai tudás megszerzése után romantikus elképzelésekkel vágtak bele a gazdálkodásba.
Egy olyan világban élünk, amikor a gyermekeket elhalmozzák ajándékokkal, édességekkel, tudással, programokkal. De valóban ez a jó a gyereknek? Erről kbeszélgettünk Faragó Ágival, egyszerűbb gyermekkor tanácsadóval.
Borogdai Bea kávézója különleges hely: a gondosan elkészített sütik, teák, kávék mellett biciklik várják a kalandra vágyókat a Dynamo Bake & Bike kávézó-sütizőben. Beával a tudatosságról, a sütésről, a hétköznapi rutinokról, az étrendjéről és még sok minden másról beszélgettem.
Nemes Iringóval beszélgettem a Tudatosság-interjúk sorozatban, akiben néhány évvel ezelőtt megszületett az igény, hogy egyszerűbb életet éljen, kevesebb szemét legyen a háztartásban, és jobban odafigyeljen a környezetére.
