Nyári levesezés
7 recept + nyári étrend 5 Elemesen
Nyáron könnyű, frissítő, mégis tápláló és finom ételekre vágyunk. A levesek sokszor inkább a hidegebb évszakokban ugranak be megoldásként, pedig a magyar konyha rengeteg frissítő nyári levese a meleg napokon is remek megoldás egy könnyű nyári étkezésre.
Az egyik legjobb megoldás, ha elhatározod, hogy nyáron is több levest eszel:
1. Tápláló, mert sok ásványi anyagot és könnyen felszívódó vitamint tartalmaz.
2. Könnyen emészthető, mert lédús.
3. Táplálja a testnedveidet, amire azért van szükség,
mert a nyári nagy melegben hajlamosak vagyunk a kiszáradásra.
4. A legjobb étel nyáron is, mert nem nehezedsz el tőle, mégis jóllaksz vele.
5. Teljes értékű főétkezésként nem csak ebédre vagy vacsorára, de akár reggelire is fogyaszthatod.
6. A maradékot másnap bármely napszakban megeheted.
AZ ALÁBBI ŰRLAPON REGISZTRÁLJ,
és postafordultával megkapod a 7 nyári levesreceptet egy színes E-bookban, és tippeket adok, hogy hogyan tudod egyszerűen átültetni a gyakorlatba a minden napra egy leves gondolatát, anélkül hogy minden nap le kellene állnod főzni…
A továbbiakban hetente egyszer küldünk hírlevelet, melyben recepteket, tippeket és információkat osztunk meg az 5 Elemes szezonális étrendről és életmódról. A hírlevélről természetesen bármikor leiratkozhatsz: minden levél végén megtalálod a leiratkozó linket, ha mégsem azt kapod, amire számítottál.
Kik vagyunk?
Klára
Az egészséges étrenddel tizenkét éves koromban kezdtem el foglalkozni, mert meguntam, hogy én vagyok a kövér kislány az osztályban. Elkezdtem magamra főzni, és mindenféle étrendi irányzatot kipróbáltam. Évtizedek alatt, a saját bőrömön tanultam meg, hogy nincs olyan étrend, ami mindenki számára egészséges lenne. Fontos, hogy szem előtt tartsuk az étrendünkben és életmódunkban a saját igényeinket, életmódunkat és lehetőségeinket. Ráadásul az étrend az egészséges életmód csak egy kis szelete. Fontos még számos más dolog az egészségünk szempontjából: többek között a mozgás, a légzésünk minősége, az érzelmeink rendezése, a pihenés és az aktivitás egyensúlya, a kapcsolataink. Ezek egymást kiegészítve tudnak egészséget teremteni az ember életében.
Molnár Klára
női csikung (Qigong) oktató / 5 Elem szakértő / 5 Wisdoms tréner
táplálkozási szakértő a Hagyományos Kínai Orvoslásban
Gábor
Tinédzserkoromban kezdtem el harcművészetekkel és mozgással foglalkozni: elsőként aikidoval, majd tajcsival és csikunggal. Tizennyolc éves koromban mentem el az első buddhista elvonulásra, és utána folyamatosan kerestem azokat a közösségeket, ahol útmutatást kaphatok az életemre vonatkozóan. Mindig a világ és az ember mozgatórugói érdekeltek leginkább. Számomra a kínai rendszerek – a gyógyászat, a taoizmus és az 5 Elem – nagyon logikus és könnyen használható megoldásokat nyújtanak, mert átfogó, teljes körű analógiarendszert hatja át őket. Ugyanazok az elvek érvényesek az emberre, a jelenségekre, a betegségekre, az érzelmekre, a megoldásokra, így egységben, holisztikusan szemlélhetjük a világot, és benne magunkat.
Demeter Gábor
tájcsi (Taiji) és csikung (Qigong) oktató
